CATERING EXPRESS

¿Tienes una celebración en casa?. ¿Una reunión de trabajo en la oficina?

Consulta nuestros “express” y sorprende. Con nuestra calidad de siempre, en un formato práctico y elegante.

Te ofrecemos varios packs, elige la opción que mejor se adapta, según la ocasión, y te lo llevamos. (*)

También puedes seleccionar tus propias bandejas de nuestro listado y realizar tus propias combinaciones.

(*) Consultar disponibilidad según localidad.

BÁSICOS

– JAMON IBERICO 200 gr CON PICOS CAMPEROS –

– FLORES DE EMBUTIDOS IBÉRICOS CON REGAÑAS ARTESANAS –

– TABLAS DE QUESO MANCHEGO 300 gr CON FRUTOS SECOS Y MEMBRILLO –

– PAÑUELOS DE EMBUTIDOS INTERNACIONALES CON SALSAS SURTIDAS –

– BARCA DE SMOKED FISH CON SALSAS ARTESANAS DE ORIGEN –

– VASITOS DE GAZPACHO DE REMOLACHA –

– SALMOREJOS Y GAZPACHOS VARIADOS –

NUESTROS PINCHOS

– FANTASÍA DE PAIN RELLENOS (20 UDS / BANDEJA)

(Jamón con tomate / Ventresca con pimiento rojo / Flor de jamón con queso ahumado gruyere, mostaza de Dijon y mermelada de tomate / Queso feta, pepino, tomate, aceitunas negras, lechugas y vinagreta de orégano)

– MINI CROISSANT RELLENOS (12 UDS/BANDEJA)

(Pavo y vegetal / Cangrejo / Jamón / Bacon y Emmental)

– EMPANADA DE HOJALDRE ARTESANO CON PISTO Y ATÚN

– CROQUETAS ARTESANAS (20 UDS/BANDEJA)

(Pollo / Queso / Gambas al ajillo / Gachas)

– BARQUETTE CRUJIENTE DE QUICHE LORRAINE CON PUERROS Y BACON, GAMBAS AL AJILLO Y QUESOS CURADOS (20 UDS/BANDEJA)

– DELICIAS DE PAN TRAMEZZINI NATURAL Y TOMATE RELLENO (15 UDS / BANDEJA)

(Bressola con crema de queso con nueces y tomate natural / Pollo asado con crema al curry / Champiñón, guisantes, huevo duro, espárragos y rúcula)

– PAN TURCO CON CARNE DE POLLO / TERNERA HALAL, BROTES TIERNOS Y SALSA ROJA Y DE YOGURT

(12 UDS/BANDEJA)

– WRAPS DE TORTA DE TRIGO, MAHONESA DE KEMPIE, LECHUGA VIVA Y RELLENO (30 UDS/BANDEJA)

(Morcilla de Burgos con manzana / Salmón con queso crema / Mexicano)

– EMPANADILLAS ARTESANAS DE HOJALDRE DE MANTEQUILLA RELLENAS (20 UDS/BANDEJA)

(Atún con huevo duro / Picadillo de ciervo / Pollo con aguacate)

– SURTIDO DE SUSHI (30 UDS/BANDEJA)

(Niguiris / Makis / Sashimi)

– MINI BURGUER DE PAN DE COLORES Y RELLENOS VARIADOS (15 UDS/BANDEJA)

(Pan de tomate con carne de vacuno, cebolla caramelizada y sabanita de Cheedar / Pan de orégano con tofu y veduritas / Pan blanco con pollo, tomate fresco, cebolla morada y lechuga Batavia)

– MINI PITAS RELLENAS SURTIDAS (20 UDS/BANDEJA)

(Morcilla con manzana / Confit de pato / Pollo con aguacate / Pollo, pesto y parmesano)

– BAGELS RELLENOS (8 UDS/BANDEJA)

(Salmón con eneldo y salsa noruega / Bacon ahumado, crema de queso y salsa barbacoa / Calamares a la romana con tomate raff, hojitas de espinacas y salsa tártara)

– BUÑUELO LÍQUIDO DE CREMA DE QUESO CON PISTO Y JAMÓN CRUJIENTE (20 UDS/BANDEJA)

– BAO BUM RELLENOS (10 UDS/BANDEJA)

(Tiras de solomillo de ternera con pimientos y brotes verdes / Salmón ahumado con pepino, rábano y salsa de soja)

– FAJITAS MEXICANAS CON CARNE DE POLLO Y CERDO, VERDURAS AL DENTE Y SALSA PICANTE

  (20 UDS/BANDEJA)

– COR DOG CON SALSAS VARIADAS (16 UDS/BANDEJA)

– FALSA MICRO OREO CON PARMESANO, CAVIAR NEGRO Y NATA AGRIA (28 UDS/BANDEJA)

– BLINIS DE CAKE GRATINADOS (20 UDS/BANDEJA)

(Champiñón con huevo y crujiente de ibérico / Crema de queso azul con tomate cherry)

– PULGUITA DE CEREALES RELLENA DE MERO AL ACHIOTE (20 UDS/BANDEJA)

– DIM SUM DE MERLUZA, SALMÓN Y SALSAS ORIENTALES (15 UDS/BANDEJA)

– MINI TORTILLAS DE PATATAS AL HORNO (20 UDS/BANDEJA)

– SAMOSAS DE CORDERO CON MIEL DE CAÑA, AZÚCAR LUSTRE Y CANELA DE CEILÁN (15 UDS/BANDEJA)

– TEMAKY DE GAMBA, AGUACATE, MENTA Y MAHONESA DE WASABI (16 UDS/BANDEJA)

BROCHETAS / CUCHARITAS

– CUCHARITA COMESTIBLE DE GUACAMOLE, MIRTILO Y HUEVAS DE TRUCHA (30 UDS/BANDEJA)-

– ENSALADA DE FIDEOS DE ARROZ, CALABACÍN Y BRÓCOLI CON SALSA KIMCHI (500 GRS.)-

– ENSALADA DE QUINOA TSUKEMONO (500 GRS.)-

(Quinoa, granada, pimiento sanso, cebolleta, jengibre, zanahoria, cebolla roja y salsa goma ponzu)

– CANELÓN DE PERDIZ ESCABECHADA CON CREMA DE QUESO Y ESPUMA DE TRUFA BLANCA (14 UDS/BANDEJA)-

– CRUDITES DE VERDURAS CON SALSA DE ROQUEFORT Y QUESO FRESCO (50 GRS.)-

PARA FINALIZAR

 – MINI PASTELITOS SURTIDOS (24 UDS/ BANDEJA) –

 – BROCHETAS DE FRUTAS DE TEMPORADA (16 UDS/BANDEJA) –

 – MACARONS DULCES (30 UDS/BANDEJA) –

OBSERVACIONES SERVICIO EXPRESS

  • Transporte a domicilio incluido (consultar disponibilidad)

  • Entrega en material desechable

  • Seguro de Responsabilidad Civil y Alimentaria

  • Nº Registro Sanitario: 230193/TO, 267765/TO, 2312332/TO

  • Los precios de los menús son validos para el año 2016

  • IVA 10 % no incluido

  • Pago mediante transferencia bancaria, efectivo o tarjeta de crédito el día del evento